Copa deve impulsionar movimento e faturamento de bares e restaurantes durante os jogos do Brasil

Com decoração temática, happy hours especiais, drinks exclusivos e cardápios pensados para a confraternização, Embaixada do Chopp e Domuus entram no clima da Copa e se preparam para receber os torcedores

A Copa do Mundo deve trazer um impulso extra para o setor de bares e restaurantes nas próximas semanas. Com expectativa de aumento no fluxo de clientes e no faturamento durante os jogos, muitos estabelecimentos reforçaram a estrutura para receber o público. Em Campinas, casas como a Embaixada do Chopp e o Domuus apostam em experiências diferenciadas para transformar as partidas em momentos de confraternização, entretenimento e boa gastronomia.

O setor inteiro está mobilizado. Levantamento da Abrasel aponta que 52% dos bares e restaurantes do país pretendem transmitir os jogos, e 80% deles esperam aumento no faturamento em relação aos dias sem partidas. A maior parte projeta crescimento de até 20% nas receitas durante o torneio.

O movimento também não se limita à Seleção Brasileira: 59% dos estabelecimentos que pretendem transmitir a Copa também planejam exibir jogos de outras seleções, ampliando o potencial de público ao longo de todo o campeonato.

Na Embaixada do Chopp, a preparação para o mundial foi levada a sério. O ambiente ganhou decoração temática completa, o sistema de som foi reforçado e telões foram instalados para garantir que nenhum lance passe em branco. A expectativa é de casa cheia já na estreia da Seleção Brasileira.

“A Copa tem esse poder de reunir todo mundo. A gente já está sentindo o clima, os clientes perguntando, reservando mesa. Vai ser uma festa”, afirma o gerente José Carlos Bichega.

Além dos investimentos na estrutura, a Embaixada do Chopp também terá horário de funcionamento estendido nos dias de jogos. A medida foi adotada para atender à maior procura esperada durante os jogos e oferecer mais comodidade aos clientes que pretendem acompanhar as partidas na casa. O happy hour também será ampliado para transmissões de jogos de outras seleções ao longo da competição.

Outra novidade é um cardápio especial de happy hour para grupos de 10 pessoas ou mais, com formato diferenciado e duração de três horas. Para brindar o período da Copa, a casa ‘batizou’ a sua já tradicional caipirinha, preparada com caju e rapadura, e apresentada na cor amarela, de “Caipirinha Brasil” que remete à Seleção Canarinho.

“Somos um restaurante que tem a diplomacia como conceito e a Copa conversa muito com essa proposta de encontro entre culturas. Criamos experiências especiais para grupos, ampliamos nosso happy hour e desenvolvemos a “Caipirinha Brasil” para celebrar os sabores do nosso país. Queremos que cada jogo seja uma oportunidade de reunir amigos e compartilhar bons momentos”, destaca Bichega.

Mas não é apenas a estrutura que entra em campo durante o torneio. Quem visita a Embaixada do Chopp encontra uma identidade que dialoga diretamente com o espírito de integração e troca cultural que marca uma competição mundial. Os pratos e petiscos carregam nomes inspirados no universo diplomático e, nos dias de Copa, essa proposta ganha ainda mais significado.

Entre os destaques do cardápio estão as Fritas da Embaixada, batatas trufadas com parmesão, e a Embaixada Alemã, linguiça artesanal acompanhada de queijo coalho e ervas, dois dos pedidos mais populares da casa. “Os nomes têm tudo a ver com o que a gente é. Um lugar de encontro entre culturas, sabores e pessoas. Na Copa, isso fica ainda mais evidente. Cada prato no cardápio é uma nação na mesa”, explica Bichega.

A lista segue no mesmo espírito: a Conferência dos Mares reúne lula, camarão e palmito em uma única entrada; o Tratado da Picanha Suprema destaca cortes nobres; e o Consulado dos Sanduíches contempla desde os apreciadores de carne até quem prefere opções vegetarianas.

Já o Domuus Restaurante também entrou no clima da Copa com uma programação especial de happy hour para receber os torcedores. Conhecido pela gastronomia contemporânea, o restaurante preparou uma seleção de opções para compartilhar durante as partidas, incluindo tábuas de frios, pastéis artesanais, drinks e petiscos que combinam com o momento de celebração. “A Copa é um período que estimula os encontros e a convivência. No Domuus, buscamos unir a nossa proposta de gastronomia contemporânea com um ambiente descontraído para assistir aos jogos. Criamos um happy hour especial para que os clientes possam aproveitar as partidas com boa comida, drinks e experiências compartilhadas. Agora é torcer para que venha o hexa!”, afirma o gerente Kleber Silva.

SERVIÇO

Embaixada do Chopp
Rua Monte Aprazível, 453 – Chácara da Barra – Campinas/SP

Domuus Restaurante – Rua Emílio Ribas 1137 – Campinas/SP