Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia abre inscrições para 3ª edição

Foto: Divulgação/Prefeitura de Hortolândia

Evento será realizado em 17 de novembro, das 8h às 17h, na ETEC Hortolândia; programação inclui agroflorestas, agricultura familiar e debate sobre ultraprocessados

O Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia está com inscrições abertas para a terceira edição, marcada para a próxima terça-feira (17), das 8h às 17h, no auditório da ETEC Hortolândia. A participação é gratuita, mas as vagas são limitadas e exigem inscrição antecipada.

O evento é organizado pelo Departamento de Segurança Alimentar da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia e terá como tema “Territórios, saberes e tecnologias: construindo sistemas alimentares saudáveis”.

A programação foi montada para discutir desde a produção dos alimentos até o consumo, o aproveitamento dos recursos e os efeitos dos produtos ultraprocessados na alimentação.

Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia será em 17/11

O Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia acontecerá ao longo de todo o dia, com atividades divididas entre manhã e tarde.

O local escolhido é o auditório da ETEC Hortolândia, na Rua Capitão Lourival Mey, 750, no Remanso Campineiro.

As atividades começam às 8h e seguem até as 17h, com intervalo entre as programações dos dois períodos.

Programação começa com educação alimentar e nutricional

Na parte da manhã, das 8h às 11h30, o encontro terá um painel sobre estratégias de Educação Alimentar e Nutricional voltadas à promoção da Segurança Alimentar e Nutricional.

O objetivo é discutir ações que possam estimular escolhas alimentares mais conscientes e fortalecer políticas públicas relacionadas à alimentação adequada.

Na sequência, haverá uma palestra sobre sistemas alimentares, produção e tecnologia, com foco na experiência das agroflorestas.

Agricultura familiar será destaque no período da tarde

À tarde, das 13h30 às 17h, a programação do Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia será retomada com um painel sobre a experiência da agricultura familiar e das cooperativas.

O tema está diretamente ligado à produção local, ao abastecimento e à criação de sistemas alimentares capazes de aproximar produtores e consumidores.

Para encerrar, os participantes acompanharão uma palestra sobre a regulação dos produtos ultraprocessados, assunto que vem ganhando espaço no debate sobre saúde pública e alimentação.

O que são sistemas alimentares?

O conceito de sistema alimentar envolve todas as etapas relacionadas ao alimento, desde a produção e o plantio até transporte, comercialização, consumo e destinação dos resíduos.

A proposta do encontro é discutir como essas etapas podem funcionar de forma mais sustentável e saudável, com menos desperdício e maior valorização da produção regional.

A discussão também considera fatores como sazonalidade, acesso à alimentação adequada e impacto ambiental da cadeia de produção.

Evento tem apoio da CAISAN e do COMSEA

O encontro conta com apoio institucional da Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN) e do Conselho Municipal de Segurança Alimentar (COMSEA).

Os dois órgãos atuam na articulação e acompanhamento de políticas públicas relacionadas ao direito à alimentação adequada e à segurança alimentar.

Em Hortolândia, ações de segurança alimentar também envolvem iniciativas de assistência e distribuição de alimentos. Recentemente, o Conexão Hortolândia mostrou a entrega de cestas básicas a famílias do Jardim Adelaide.

Segurança alimentar vai além do acesso à comida

O conceito de segurança alimentar não se limita à quantidade de alimentos disponíveis. Também envolve qualidade nutricional, regularidade no acesso, sustentabilidade e respeito às características culturais da população.

Por isso, políticas da área podem envolver educação alimentar, incentivo à agricultura familiar, combate ao desperdício, cozinhas comunitárias, bancos de alimentos e outras iniciativas.

O debate do Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia busca aproximar essas diferentes frentes e reunir profissionais, gestores e demais interessados no tema.

Como fazer a inscrição para o encontro

As inscrições são gratuitas e devem ser feitas antecipadamente pela internet. Como as vagas são limitadas, a orientação é realizar o cadastro antes do preenchimento da capacidade do auditório.

O formulário está disponível neste link de inscrição para o 3º Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional.

O participante deve preencher os dados solicitados e acompanhar eventuais orientações enviadas pela organização.

Confira a programação completa

Manhã — 8h às 11h30

• Painel: Estratégias de Educação Alimentar e Nutricional para promoção da Segurança Alimentar e Nutricional;
• Palestra: Sistemas Alimentares, Produção e Tecnologia — a experiência das agroflorestas.

Tarde — 13h30 às 17h

• Painel: Sistemas Alimentares, Produção e Tecnologia — a experiência da agricultura familiar e suas cooperativas;
• Palestra: regulação dos produtos ultraprocessados.

Serviço — Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia

• Evento: 3º Encontro Regional de Segurança Alimentar e Nutricional;
• Data: 17 de novembro de 2026;
• Horário: das 8h às 17h;
• Local: Auditório da ETEC Hortolândia;
• Endereço: Rua Capitão Lourival Mey, 750, Remanso Campineiro;
• Inscrição: gratuita e antecipada;
• Vagas: limitadas.

Com a terceira edição, o Encontro de Segurança Alimentar em Hortolândia amplia o debate sobre produção, consumo e políticas públicas voltadas à construção de sistemas alimentares mais saudáveis e sustentáveis.